ACCOMPAGNEMENT

Opération Brasseries : le parcours dédié

Après le succès de sa phase pilote, la CMA Grand Est poursuit son engagement aux côtés des brasseurs artisanaux et relance l'Opération Brasseries : un parcours dédié, totalement pris en charge et en partenariat avec la Région Grand Est, pour accompagner les brasseries artisanales du territoire vers des modèles de production plus sobres, performants et responsables.
Grâce au partenariat avec la Région Grand Est, les brasseries intégrant le parcours pourront solliciter un financement avec des conditions spécialement aménagées pour elles.

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OBJECTIFS

Apporter une analyse personnalisée à l’entreprise sur l'ensemble de ses consommations (matières, déchets, énergie et eau) et détecter des pistes d’amélioration
Accompagner l'entreprise dans le montage de dossiers d’aide pour le financement d’équipements plus performants permettant une production plus respectueuse de l’environnement

PUBLIC CONCERNÉ

Être une brasserie artisanale, sans appartenance à un groupe
Être une société de moins de 20 salariés avec au minimum un exercice fiscal clos
Avoir des projets d'investissement à retombée environnementale dès 2027
Produire entre 200 et 10000 hl par an

CONTACT

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Ou contactez notre conseillère environnement :

Manon Houbre
mhoubre@cma-grandest.fr
03 29 69 55 82

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Un projet piloté par la CMA Grand Est, co-construit avec la Région Grand Est.
Ce dispositif est SANS AUCUN FRAIS pour votre entreprise grâce à la prise en charge par nos partenaires :

Partenaires financeurs PRDD

L'Opération Brasseries en 2024, c'est :

0

Brasseries accompagnées
0

euros investis dans des projets
0

euros de subventions accordées

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Les modalités

Parcours « Transition écologique des brasseries artisanales »

Comme toutes les entreprises, les brasseries doivent prendre en compte les enjeux écologiques et énergétiques, qui ont un impact de plus en plus important sur leur activité et leur santé économique. L’AMI « Transition écologique des brasseries artisanales » propose un parcours comprenant un diagnostic multiflux (eau, énergie, déchets, matières première), des préconisations pour commencer ou poursuivre sa transition écologique et énergétique, des aides pour la mise en place de bonnes pratiques et l’investissement en matériels.

En 2023-2024, 17 brasseries volontaires ont expérimenté un accompagnement à la transition écologique.

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat Grand Est et la Région Grand Est décident de l’ouvrir à toutes les brasseries avec un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) destiné à les accompagner dans leur transition écologique.