E-Formation
Hygiène alimentaire pour
l'activité de restauration
commerciale
HACCP
Boostez la sécurité alimentaire de votre restaurant et maîtrisez les normes sanitaires !
2024-cmage-adobestock-©Art_Photo
Durée de la formation
10 h en module e-learning (Accès à la plateforme e-learning durant 30 jours) + 4 h en présentiel
Coût de la formation
300 € TTC pour le distanciel, vous rapprocher de votre CMA pour connaître le tarif de la partie présentielle (financement possible selon votre statut)
Mode de fonctionnement
Mixte (distanciel & présentiel)
Date(s) de la formation
Nous contacter
CHARLEVILLE MEZIERES
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
SAINT DIE DES VOSGES
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
LAXOU
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
CHAUMONT
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
TROYES
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
VERDUN
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
SAVONNIERES DEVANT BAR
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
REIMS
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
EPINAL
15
place(s) disponible(s)
Nous contacter
VAL DE BRIEY
15
place(s) disponible(s)
Prenez part à notre E-Formation Hygiène Alimentaire HACCP, spécialement conçue pour les professionnels de la restauration commerciale. En seulement 14 heures, maîtrisez les fondamentaux de la méthode HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques) et assurez la sécurité sanitaire de vos aliments, conformément à la réglementation en vigueur depuis 2012.
Depuis le 1er octobre 2012, la formation à l’hygiène et à la sécurité alimentaire est une obligation légale en France pour le secteur de la restauration commerciale, conformément à une directive européenne. Cette réglementation s’applique aussi bien aux restaurants traditionnels qu’aux établissements de restauration rapide. Ainsi, chaque entreprise de restauration commerciale doit compter au moins un membre de son personnel ayant suivi la formation « Hygiène alimentaire dans l’activité de restauration commerciale ».
D'une durée de 14 heures, cette formation est également connue sous le nom de Formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ou en français, Analyse des dangers et maîtrise des points critiques).
PARTAGEZ LE BON PLAN !
Vous connaissez la formation et vous souhaitez la transmettre à votre entourage ?
Vous avez un proche qui pourrait être intéressé ?
Ne tardez pas à partager la formation !
Mis à jour le 4 August, 2025