Un concours d'Excellence
Un grand bravo à Eva Perrinel, Lylas Thomas, Melyssa Torlotin, lauréates régionales du concours Meilleur Apprenti de France Chocolaterie-Confiserie 2025 qui se tenait à Metz !
Une journée placée sous le signe de l’excellence artisanaleCe mardi 16 septembre 2025, le CFA de Metz (CMA Formation Moselle) a eu l’immense honneur d’accueillir les sélections régionales Grand Est du concours " Un des Meilleurs Apprentis de France – Chocolaterie-Confiserie " 2025.
Durant 7 heures, 5 jeunes talents de la région ont fait preuve d’une incroyable concentration, de rigueur et de créativité. Chacun a donné le meilleur de lui-même, enchaînant gestes précis et réalisations spectaculaires en chocolat et confiserie.
Et les lauréats sont ... Au terme de cette journée intense, le jury a désigné Eva Perrinel, Lylas Thomas, Melyssa Torlotin, comme lauréates de cette sélection régionale.
Un grand bravo également à l’ensemble des candidats pour leur engagement, leur sérieux et leur passion. Ils incarnent la relève d’un métier exigeant et passionnant.
Un jury prestigieux et engagéLes épreuves ont été évaluées par un jury d’exception, composé de chocolatiers-confiseurs-pâtissiers parmi les plus reconnus de la région et du pays. Leur regard expert, leur exigence et leur bienveillance ont permis de valoriser le travail accompli par chacun des candidats.
Merci à eux pour leur disponibilité et leur implication auprès de la jeune génération.
Merci au comité MAFCMA Formation Moselle – CFA Metz tient à remercier chaleureusement le comité MAF pour sa confiance dans l’organisation de cette sélection. Cette journée a permis de mettre en lumière l’excellence artisanale, la transmission du savoir-faire et l’avenir de la profession.
Merci à nos partenaires et fournisseurs Un remerciement tout particulier s’adresse à l’ensemble de nos partenaires et fournisseurs. Leur soutien précieux – qu’il s’agisse des matières premières, du matériel ou de l’accompagnement logistique – a largement contribué à la réussite de cette journée.
Grâce à leur engagement à nos côtés, ce concours a pu se dérouler dans des conditions optimales et mettre en valeur, comme il se doit, le travail et le talent des apprentis.
CMA Formation Moselle, pépinière de talents En accueillant ce concours prestigieux, CMA Formation Moselle confirme son rôle de créateur de talents et de vecteur d’excellence au service des métiers de demain.
Un grand bravo à tous et rendez-vous fin octobre à Paris pour la finale nationale !
