Permis d'exploitation

J’acquière les obligations réglementaires pour exploiter un débit de boisson
Arrière d'un comptoir de bar
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2 années en alternance

Durée

20 h

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Tarif

600 €

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Taux de satisfaction

92,5 %

Date(s) de la formation

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MULHOUSE
15 place(s) disponible(s)
Du au
SCHILTIGHEIM
8 place(s) disponible(s)
Du au
COLMAR
11 place(s) disponible(s)

Pourquoi faire cette formation ?

Cette formation vous permet d'obtenir le permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence. A l'issue de la formation vous serez capable de développer une bonne maîtrise de l’exploitation spécifique d’un débit de boissons. 
Vous y aborderez notamment le cadre législatif et réglementaire, les conditions d'ouverture d'un début de boisson (café, brasserie, restaurant...), les obligations d'exploitation, les horaires d'ouverture et de fermeture, les informations de santé publique et aspects pratiques, les informations complémentaires sur les obligations d’exploitation d’un débit de boissons et la réglementation locale. 

Des personnes prenant des notes lors d'une formation

Pour qui ?

Personne tapant sur le clavier d'un ordinateur portable

Prérequis

Homme marchant vers son avenir avec une mallette marron
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Compétences visées

Tarif : 600 € 

Les tarifs de la formation continue ne sont pas soumis à TVA.

Financement : 

Possibilité de prise en charge totale ou partielle du coût de la formation selon les règles définies par les dispositifs de financement existant (OPCO, FAFCEA, France Travail...).
Formation également finançable par le biais du Compte Personnel de Formation (CPF).

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Les formations sont accessibles sous réserve de places disponibles et de correspondre aux critères d'éligibilité.  La Chambre de Métiers d'Alsace se réserve également le droit d'annuler ou de reporter ses formations. 
Mis à jour le 4 August, 2025