Témoinages de reconversion professionnelle réussies

Auparavant infirmier, puis formateur, j'ai entamé une reconversion professionnelle en coiffure. J’ai toujours été attiré par ce milieu. Plus jeune j’avais déjà pensé m’orienter dans cette voie, puis je ne l’ai pas fait. Il aura fallu attendre mes 31 ans, une autre expérience professionnelle et rencontrer ma compagne pour m’y orienter définitivement ! Aujourd’hui nous avons trouvé une organisation familiale autour de la création de notre entreprise et le fait de travailler ensemble. C’est une belle « nouvelle étape de vie » !

Créer une entreprise et entamer une reconversion professionnelle nécessite de la persévérance puisque tous les acteurs que vous rencontrez sur ce chemin ne vont pas toujours dans votre sens. Globalement et avec le recul, tout s’est bien passé mais cela a nécessité beaucoup de travail et d’organisation.

Après 4 ans en tant que Directeur Technique en agence de communication, il fallait que je change de voie pour un travail qui m’apporterait plus de sens au quotidien. J’ai toujours eu un attrait pour les métiers de l’artisanat, et plus particulièrement pour la boucherie. D’abord parce que j’aime cuisiner et manger de la viande et des plats gourmands ! Mais aussi pour un métier tellement complet : la découpe en finesse de la viande, la mise en valeur des produits par une présentation créative, l’activité physique nécessaire à la pratique du métier, les précieux conseils dispensés aux clients, le respect des bêtes, de l’élevage, des traditions et des produits.

Aujourd’hui, je suis beaucoup plus épanoui dans mon travail et je vais très rarement au travail à reculons. La boucherie est un vrai coup de cœur. J’ai transformé une envie en passion, puis en métier et j’en suis sincèrement satisfait. Il y a encore beaucoup de sujets à approfondir, de techniques à apprendre, de races de viandes à découvrir et de plats à confectionner avec mon frère !

Anciennement employé de banque, je me suis reconverti en tant que boucher. C’est à l’opposé de mon ancien métier de bureau, mais aussi une vraie libération. Les journées ne passent jamais aussi vite. Ma plus grande satisfaction, c’est de voir tout ce que j’ai appris, et tout ce qui me reste encore à découvrir. Quel plaisir quand on régale une famille à Pâques ou à Noël !