BP
Boucher

Date(s) de la formation
Pourquoi faire cette formation ?
Avec le Brevet Professionnel Boucher, tu maîtrises toutes les étapes de la transformation de la viande : découpe, désossage et fabrication de produits de charcuterie de qualité. Tu apprends à gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Cette formation te prépare également à organiser et gérer un point de vente, à conseiller les clients et à vendre tes produits avec efficacité. En te formant au métier, tu développes des compétences polyvalentes et une autonomie te permettant d’évoluer vers des postes à responsabilité ou même de poursuivre vers un Brevet de Maîtrise pour aller encore plus loin dans ta carrière.