CTM Vendeur 

en boulangerie-pâtisserie

Avec le diplôme Certificat Technique des Métiers Vendeur en boulangerie pâtisserie, deviens l’expert de la vente et offre à chaque client une expérience gourmande unique
CTM Vendeur en boulangerie pâtisserie
2 années en alternance

Durée

1607 heures - 1 an
455h au CFA
1152h en entreprise

contract

Dénomination officielle

Certificat Technique
des Métiers Vendeur
en Boulangerie Pâtisserie
Diplôme de niveau 3
RNCP 39257 - France Compétences

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Taux de réussite de la formation

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Date(s) de la formation

Pourquoi choisir cette formation ?

À l’issue de la formation, tu sauras guider et conseiller tes clients dans le choix des produits de boulangerie-pâtisserie, que ce soit en magasin ou par téléphone. Tu maîtriseras l’art de la vente et de la prise de commande, tout en assurant une présentation irrésistible des vitrines et des panières grâce à un réapprovisionnement soigné.

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Examen CMA FORMATION
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Pour qui ?

  • Avoir entre 15 et 29 ans

  • Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap sans limite d'âge

  • Autres publics : nous consulter

Salle de classe CMA FORMATION
2024-cmage-CMA Grand Est

Modalités de la formation

  • Intégration au CFA après la signature du contrat et selon le calendrier d’alternance

  • Signature d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation selon les conditions prévues par le code du travail

Eléments illustrant la digitalisation avec un ordinateur pour la transition numérique
2024-cmalsace-transition-numerique©GettyImages-1327533630

Compétences visées

  • Guider et conseiller les clients 

  • Maîtriser l’art de la vente et de la prise de commande

  • Assurer une présentation des vitrines et des panières

  • Assurer un réapprovisionnement soigné

Pour aller plus loin…

Suite à ton CTM Vendeur en boulangerie pâtisserie, plusieurs possibilités s'offriront à toi :

 

  • Poursuivre tes études avec un CAP Boulanger

  • Découvrir le monde de la pâtisserie avec un CAP Pâtissier

  • Te lancer dans la voie professionnelle en tant qu'employé(e) en entreprise

Les + de CMA Formation

  • Équipements adaptés aux évolutions du métier

  • Matériels technologiques dernière génération

  • Espace bibliothèque et multimédia (Centre de Ressources Multimédia)

  • Médiateur de l’apprentissage

  • Possibilité de restauration sur place ou à proximité

  • Stationnement gratuit

  • Accessibilité à la formation : 1 référent handicap par site

  • Transports en commun et pistes cyclables à proximité

  • Aide à la mise en relation avec un réseau d’entreprises habilitées

Mis à jour le 4 August, 2025